食品 発がん性パーム油飽和脂肪酸トランス脂肪酸 パーム油は体に悪い?どんな油なの? 無添加食品の原材料表示にもたまに見かける「パーム油」。これってどんな油?安全なの?と思ったことはありませんか? 言葉としてはあまり馴染みのないパーム油ですが、実は日本人が1年間に食べるパーム油の量はおよそ4kgというデータがあります。 食品以外にも、洗剤や化粧品、歯磨き粉など様々なものに使用されており、日本人1人あたり... 2023年4月5日